Contribuição do PAA executado pela EMATER para o fortalecimento da cadeia produtiva de ovinos e caprinos no RN

O Brasil, com destaque para a região Nordeste e o Rio Grande do Norte, possui uma forte tradição nas cadeias produtivas de caprinos e ovinos, que são essenciais para o suporte nutricional e socioeconômico de inúmeras famílias. Todavia, essas cadeias enfrentam entraves significativos, como os abates clandestinos e a desarticulação nos elos que compõem a cadeia de produção. Neste contexto, o objetivo do estudo foi analisar a contribuição do Programa de Aquisição de Alimentos executado pela EMATER para o fortalecimento da cadeia produtiva de caprinos e ovinos no RN. A metodologia utilizada foi de abordagem quantitativa, qualitativa e documental, fundamentada na análise de registros oficiais do PAA, na modalidade Compra com Doação Simultânea, abrangendo o período de 2016 a 2025. Os resultados indicam que o PAA desempenhou um papel relevante, uma vez que garantiu a comercialização e consequentemente renda aos pequenos produtores. No entanto, o alcance do programa foi restrito, sendo fornecidos 152,50 kg de carne caprina por 3 produtores em 3 municípios e 789,50 kg de carne ovina por 9 produtores em 5 municípios, o que é considerado um baixo desempenho. Dentre os principais entraves identificados destaca-se a escassez de abatedouros legalizados e especializados no estado, bem como a ausência de assistência técnica contínua. Conclui-se que o PAA se reafirma como uma importante política pública para o desenvolvimento rural, mas necessita de estratégias integradas como o investimento em abatedouros, assistência técnica e incentivo à sucessão rural, visando superar os desafios e expandir o potencial da cadeia produtiva no RN.